Beläget på Tunisiens nordkust, är appellationen Viner från Bizerte ett alltmer erkänt vinområde känt för sin förmåga att producera uttrycksfulla och kvalitetsviner. Med sitt medelhavsklimat gynnas denna region av varma och torra somrar följda av milda vintrar, idealiska förutsättningar för vinodling. De varierande jordarna, från tung lera till lätt kalksten, möjliggör en mångfald av druvsorter. Bland dessa finns sorter som Carignan, Cinsault och Merlot för de röda vinerna, samt Ugni Blanc och Muscat för de vita.
De marina brisarna från Medelhavet bidrar med en naturlig friskhet och syra till vinerna, vilket bidrar till deras balans och längd i smaken. De röda vinerna från Bizerte utmärker sig genom sitt djup och aromer av mogna frukter, ofta kompletterade med kryddiga toner. De vita vinerna lockar med sin livlighet och blommiga aromer. Producenterna i Bizerte lägger tonvikten på moderna vinodlingstekniker kombinerade med traditionella metoder, vilket säkerställer en unik karaktär som återspeglar den tunisiska terroirens rikedom. För alla vinentusiaster som vill utforska autentiska och framväxande viner, erbjuder Bizerte en spännande upptäcktsresa.