Beteckning Mornag

Appellationen av viner från Tunis, belägen i hjärtat av Tunisien, har en rik vintradition som sträcker sig tillbaka till den feniciska antiken. Detta område, som kännetecknas av ett medelhavsklimat, erbjuder idealiska förhållanden för vinodling med sina varma somrar och milda vintrar. De varierade jordarna, bestående av lera, kalksten och sand, ger en unik komplexitet till vinerna som produceras här.

Vinerna från Tunis utmärker sig med en palett av både lokala och internationella druvsorter. Bland de röda finns druvsorter som Carignan, Grenache och Syrah, som ger viner med kryddiga och fruktiga aromer och en fin tanninstruktur. De vita vinerna står inte tillbaka, med druvsorter som Chardonnay och Muscat, vilka erbjuder blommiga och fruktiga toner, ofta åtföljda av en behaglig friskhet.

Denna framväxande vinregion i Tunisien lockar allt fler kännare och entusiaster som är nyfikna på att upptäcka autentiska och karaktärsfulla viner. Perfekta för att ackompanjera medelhavsrätter, är vinerna från Tunis ett ofrånkomligt fynd för dem som administrerar en vinkällare, oavsett om de är nybörjare eller experter.