Viner Rheinhessen Hans Baer - 2024

Hans Baer Rheinhessen 2024 är ett vitt vin från Tyskland, närmare bestämt från regionen Rheinhessen. Detta vin anges vara torrt och uppges enligt notering möjligen vara framställt till största del eller helt av rieslingdruvan, som är en av de mest klassiska för området. Rieslingviner härifrån är kända för sin fräschör, aromatik och ofta fina balans mellan syra och elegans. Stilen karaktäriseras generellt av livlig frukt, lätt blommighet och toner av citrus, gröna äpplen och ibland mineralitet – särskilt om vinet odlats på sluttningar med kalk- eller lerjord. Årgången 2024 bör ge ett ungt och vitalt vin med pigg syra och frukt.

Rheinhessen är Tysklands största vinregion, med historiska vintraditioner som går långt tillbaka i tiden. Klimatet är relativt milt för Tyskland med varma, torra somrar och skyddande vingårdslägen som bidrar till en utmärkt mognad av druvorna. Jordmånen är variationsrik men domineras av löss, sand, kalk och lera, vilket bidrar till komplexitet och särprägel åt vinerna härifrån. Regionen har de senaste decennierna fått ett uppsving tack vare moderna producenter och särskilt rieslingdruvan har gjort Rheinhessen vida uppskattad.

Det här vinet gör sig utmärkt till fräscha och lättare maträtter som grillad fisk, rätter på skaldjur, vita sparrisanrättningar eller kycklingfilé med citronsås. Vill du inspireras av det tyska köket passar riesling fint till klassiker som forell Müllerin, schnitzel med citron och färska vårprimörer.

För optimal upplevelse rekommenderas en serveringstemperatur kring 8-10°C. Servera gärna i tulpanformade glas för att framhäva vinets aromer och njut av dess ungdomliga energi de närmaste åren.