Viner Lodi 1924 Wines - Double Black - 2020

1924 Wines Cuvée Double Black 2020 från Lodi är ett kaliforniskt rödvin som utmärker sig genom sin djupa färg och generösa stil. Eftersom den exakta druvsammansättningen inte är fastslagen, är det troligt att vinet baseras på klassiska blå druvsorter typiska för Lodi-regionen, kanske med inspiration av Zinfandel, Petite Sirah eller Cabernet Sauvignon. 2020 års årgång speglar Lodi-vinernas mognad och koncentration, med tydliga inslag av mörka frukter, kryddor och subtila toner från ekfat, vilket antyds av namnet ”Double Black” som ofta signalerar fylliga, kraftfulla och moget fruktiga viner.

Lodi är en av Kaliforniens mest erkända AVA-regioner, placerad mellan Sacramento och San Joaquin-floderna. Klimatet präglas av varma dagar och svala nätter, vilket ger druvorna möjlighet att utveckla både sötma och syrastruktur. Jordmånerna varierar från sandiga lerjordar till glaciala alluviala jordar rika på mineraler, vilket bidrar till vinernas komplexitet och bredd. Traditionen av vinodling i Lodi har djupa rötter, och regionen är särskilt känd för sina generösa, fruktintensiva rödviner.

Den här typen av kraftfullt, rikt och fylligt rödvin gör sig ypperligt till rätter som grillat kött, gärna amerikansk barbecue med rökiga toner, eller till klassiker som ribs, pulled pork eller mustiga köttgrytor. För mer regional anknytning passar vinets djupa frukt också fint till en saftig hamburgare eller grillad flankstek med rostad majs och barbecue-sås.

För att lyfta fram vinets aromer och struktur rekommenderas att servera Cuvée Double Black vid 16-18°C. Dekantera gärna vinet en stund före servering för att låta de kryddiga och fruktiga tonerna öppna upp sig ytterligare. Detta vin är ett utmärkt val för dig som uppskattar en modern, smakrik amerikansk rödvinsstil med rejäl kropp och rundad tanninstruktur.