Druvsorten Cabernet Sauvignon

Röd druvsort

Cabernet Sauvignon är en av världens mest kända och uppskattade blå druvsorter, känd för sitt uttrycksfulla aromatiska och smakmässiga djup. Druvans karaktär präglas av noter av svarta vinbär, körsbär, cederträ, tobak och ibland inslag av grön paprika och grafit. Strukturen är ofta fyllig med markerade tanniner, frisk syra och lång eftersmak som utvecklas väl med lagring.

De mest anmärkningsvärda odlingsområdena är Bordeaux, där druvan ofta blandas med Merlot och Cabernet Franc, samt Napa Valley i Kalifornien där den ger kraftfulla, koncentrerade viner. Cabernet Sauvignon odlas även framgångsrikt i Chile, Australien (framförallt i Coonawarra och Margaret River), Sydafrika och Italien.

Typiska vinstilar spänner från unga, fruktiga viner till komplexa lagringsviner med inslag av ek, vanilj och läder. De bästa exemplaren har stor lagringspotential och kan utveckla komplexa aromer över tid.

När det gäller mat passar Cabernet Sauvignon utmärkt till rätter med rött kött, såsom grillad biff, lammstek och vilt, samt lagrade hårdostar. Vinets struktur gör det idealiskt för smakrika och fettrika maträtter.

De viktigaste regionerna för druvan Cabernet Sauvignon

Drapeau France Frankrike

Drapeau Italie Italien

Drapeau Espagne Spanien

Drapeau USA USA

Drapeau Chili Chile

Drapeau Afrique du Sud Sydafrika

Drapeau Argentine Argentina

92,7%

Mendoza

4,5%

Salta

Drapeau Australie Australien

Drapeau Liban Libanon

91,7%

Bekaa

Drapeau Canada Kanada

49,2%

Ontario

Drapeau Portugal Portugal

Drapeau Suisse Schweiz

Drapeau Autriche Österrike

Drapeau Israel Israel

20,4%

Judeen

Drapeau Bulgarie Bulgarien

Drapeau Slovénie Slovenien

Drapeau Grèce Grekland

9,4%

Kreta

Drapeau Allemagne Tyskland

50,0%

Pfalz

30,0%

Baden

Drapeau Moldavie Moldavien

26,1%

Purcari

26,1%

Codru

Drapeau Maroc Marocko

63,2%

Meknès

Drapeau Roumanie Rumänien

Drapeau Hongrie Ungern

14,3%

Eger

Drapeau Malte Malta

Drapeau Croatie Kroatien

50,0%

Istrien

Drapeau Brésil Brasilien

Drapeau Mexique Mexiko

Drapeau Nouvelle Zélande Nya Zeeland

Drapeau Chine Kina

Drapeau Belgique Belgien

Drapeau Macédoine du Nord Nordmakedonien

Drapeau Japon Japan

Drapeau Uruguay Uruguay

Drapeau Tunisie Tunisien

100%

Tunis

Drapeau République Tchèque Tjeckien

Drapeau Serbie Serbien

Din vinkällare förtjänar bättre än Excel!

──── 🍷 ────

  • 📦 Organisera dina flaskor utan ansträngning
  • 💰 Känn värdet på din vinkällare med ett klick
  • ⏳ Njut av dina viner vid deras topp
  • 🍽️ Få de mat- och vinparningar som passar din vinkällare
✅ Redan 80 000+ vinälskare använder Viniou

🚀 Varför inte du?

🚀 Prova nu

👉 Eller Upptäck appen i detalj

⭐ Betyg 4,9/5 i butikerna

Viniou – enklare hantering av din vinkällare

Viner baserade på Cabernet Sauvignon

Drapeau FR Bordeaux Bordeaux Supérieur La Croix des Ormes 2023
Ungdom

Bordeaux - Bordeaux Supérieur - 2023
La Croix des Ormes
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Mouton Rothschild 1986
Kulmen

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Flaska (75 cl)
Drapeau CA British Columbia Okanagan Valley Osoyoos Larose Le grand vin 2014
Kulmen

British Columbia - Okanagan Valley - 2014
Osoyoos Larose - Le grand vin
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Montagne-saint-émilion Château Gachon du Petit Rouge 2020
Mognad

Bordeaux - Montagne-saint-émilion - 2020
Château Gachon - Cuvée du Petit Rouge
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Petite Confi´dence 2020
Mognad

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
La Petite Confi´dence
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Lussac-saint-émilion Château Lagrange 2010
Kulmen

Bordeaux - Lussac-saint-émilion - 2010
Château Lagrange
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux Supérieur Château Croix Grand Barail 2019
Kulmen

Bordeaux - Bordeaux Supérieur - 2019
Château Croix Grand Barail
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Vignoble de Tobeo La Petite Chapelle 2018
Kulmen

Bordeaux - 2018
Vignoble de Tobeo - La Petite Chapelle
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Lalande-de-Pomerol Château Réal-Caillou 2015
Kulmen

Bordeaux - Lalande-de-Pomerol - 2015
Château Réal-Caillou
Magnum (1,5 l)
Drapeau FR Bordeaux Château Merlet 2020
Kulmen

Bordeaux - 2020
Château Merlet
Flaska (75 cl)
Drapeau AL Pfalz Wageck Heroine 2020
Mognad

Pfalz - 2020
Wageck - Heroine
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Languedoc Cabardès Domaine Cabrol Vent d'Est 2017
Kulmen

Languedoc - Cabardès - 2017
Domaine Cabrol - Vent d'Est
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Baron Pichaux Réserve 2016
Kulmen

Bordeaux - 2016
Baron Pichaux - Cuvée Réserve
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux La Familia 2021
Mognad

Bordeaux - 2021
La Familia
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Mauvinon 2022
Ungdom

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
Château Mauvinon
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Baron Philippe de Rothschild Mise de La Baronne 2016
Mognad

Bordeaux - Pauillac - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mise de La Baronne
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Mauvinon Alba 2021
Mognad

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021
Mauvinon - Alba
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux Supérieur Château La Gravette des Lucques 2014
Kulmen

Bordeaux - Bordeaux Supérieur - 2014
Château La Gravette des Lucques
Flaska (75 cl)
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Cru-Beaucaillou 2017
Mognad

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Cru-Beaucaillou
Flaska (75 cl)