Vinprofil
Information
| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Vitt |
| Årgång | 2019 |
| Land | USA |
| Beteckningstyp | AVA |
| Region | Kaliforniska AVA |
| Beteckning | Santa Cruz Mountains |
| Slott / Egendom | Mount Eden Vineyards |
| Aktuell fas |
Kulmen
|
Marknadspris
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 974,70 kr |
|---|
Din vinkällare förtjänar bättre än Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organisera dina flaskor utan ansträngning
- 💰 Känn värdet på din vinkällare med ett klick
- ⏳ Njut av dina viner vid deras topp
- 🍽️ Få de mat- och vinparningar som passar din vinkällare
🚀 Varför inte du?
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
Åldringsfaser
|
Ungdom
2020 - 2021
|
Mognad
2022 - 2025
|
Kulmen
2026 - 2030
|
Nedgång
2031 - 2036+
|
Upptäck mer med Viniou
Druvsorter
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Viniou Recensioner
Mount Eden Vineyards Chardonnay 2019 är ett anmärkningsvärt vitt vin från Santa Cruz Mountains AVA, Kalifornien. Vinet är gjort uteslutande på Chardonnay-druvan och 2019 års skörd kännetecknas av sin elegans och fräschör. Druvorna kommer från högt belägna vingårdar med gamla stockar, vilket bidrar till djup och komplexitet i vinet. Vinifieringen sker med stor respekt för hantverket: druvorna skördas för hand, pressas varsamt och jäses sedan på franska ekfat, delvis nya, följt av lagring på jästfällningen (sur lie) för att utveckla struktur och subtil krämighet, samtidigt som faten ger eleganta rostade toner utan att dominera de friska frukterna.
Santa Cruz Mountains AVA är en av Kaliforniens mest unika vinregioner, belägen längs kustbergen söder om San Francisco. Klimatet här präglas av närheten till Stilla havet, vilket ger svala dagar, dimmiga morgnar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Dessa förutsättningar är perfekta för Chardonnay, som bevarar sin syra och får utveckla komplexa aromer. Jordmånen består huvudsakligen av skiffer och kalksten, vilket bidrar till mineraliteten och elegansen i vinet. Regionen har en lång vinhistoria och är känd för att ha några av de äldsta bevuxna vingårdarna i Kalifornien. Mount Eden Vineyards har länge varit pionjärer när det gäller att skapa viner med stor lagringspotential och personlig karaktär.
Detta vin passar utmärkt till mat. Den friska syran och subtila ekkaraktären gör det till en ideal partner till skaldjur som pilgrimsmusslor med smör- och vitsvinssås, ugnsstekt kyckling med citron och örter, eller varför inte till en klassisk kalifornisk Dungeness crab. Det fungerar också mycket bra med milda ostar, grönsaksgratänger med smör och örter eller laxtartar.
För bästa upplevelse rekommenderas att servera Mount Eden Vineyards Chardonnay 2019 vid 10-12°C. Häll gärna upp vinet någon halvtimme före servering för att låta det öppna sig och avslöja hela sitt spektrum av dofter och smaker. Då framträder både den eleganta mineraliteten, citrustonerna och de subtila fatnyanserna på bästa sätt.
Källarhanteringsapp för Viner
Öka hanteringen av din vinkällare i Viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Viner som ett proffs!
Viniou-programvara
All information you see here about the bottle Viner Santa Cruz Mountains Mount Eden Vineyards - 2019 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.
Kaliforniska AVA Santa Cruz Mountains Mount Eden Vineyards 2019