| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2019 |
| Land | USA |
| Beteckningstyp | AVA |
| Region | Kaliforniska AVA |
| Beteckning | Sta. Rita Hills (tidigare Santa Rita Hills) |
| Slott / Egendom | Melville |
| Cuvée | Estate Syrah |
| Aktuell fas |
Kulmen
|
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 501,00 kr |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
|
Ungdom
2019 - 2021
|
Mognad
2022 - 2025
|
Kulmen
2026 - 2032
|
Nedgång
2033 - 2038+
|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
Melville Cuvée Estate Syrah 2019 från Sta. Rita Hills AVA i Kalifornien är ett utmärkt exempel på amerikansk Syrah av högsta klass. Druvorna kommer från utvalda parseller inom Melvilles egenägd vingård, där de odlas under svala vindar från Stilla havet. 2019 års skörd kännetecknas av en lång och balanserad växtsäsong, vilket gynnat druvornas aromatiska komplexitet. Vinifieringen sker med minimal intervention; naturlig jäst används och jäsningen sker främst i öppna kar, ofta med viss andel hela klasar för att framhäva struktur och kryddighet. Vinet får sedan mogna på gamla ekfat, vilket tillåter frukt och terroiruttryck att bevaras i förgrunden.
Sta. Rita Hills är ett av de svalaste vindistrikten i Kalifornien, beläget nära Stilla havets kust i den västra delen av Santa Ynez Valley. Klimatet domineras av kyliga havsvindar och dimma, vilket skapar långa, långsamma mognadsperioder. Jorden består av kalksten, sandsten och märgel, vilket bidrar till vinernas vitalitet och mineralitet. Sta. Rita Hills historia sträcker sig bara ett par decennier tillbaka, men har redan fått ett rykte för eleganta och uttrycksfulla viner, särskilt av Pinot Noir och Syrah.
Denna Syrah är mörk, tät och bjuder på doft av svartpeppar, violett, oliv och mörka bär, med inslag av jord och subtil rökighet. Servera den gärna till vilt, lamm eller grillade kötträtter – exempelvis en klassisk amerikansk BBQ eller kaliforniska short ribs. Den kan även matchas med mer syrliga komponenter såsom tapenade eller ratatouille.
Vinet bör serveras vid 16-18°C för att bäst framhäva dess aromer och struktur. Dekantera gärna en timme före servering för att lufta upp vinets uttryck och mjuka upp tanninerna. Hållbarheten är mycket god – gärna 5–8 år till för vidare utveckling i källaren.
Öka hanteringen av din vinkällare i Viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Viner som ett proffs!
All information you see here about the bottle Viner Sta. Rita Hills (tidigare Santa Rita Hills) Melville - Estate Syrah - 2019 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.