Viner Willamette Valley (Oregon) Linguafranca - 2021 - 2021

Viniou Recensioner

Lingua Franca Cuvée 2021 Blanc från Willamette Valley i Oregon presenterar sig som ett elegant och uttrycksfullt vitt vin från en av de mest dynamiska vinregionerna i USA. Vinet är gjort på en klassisk cuvée, vilket innebär att det troligen domineras av druvsorter som Chardonnay och Pinot Gris, två av regionens främsta vita druvor. Årgången 2021 präglas av ett balanserat vädermönster, vilket ger vinet en stram friskhet och fin koncentration. Vinifieringen sker oftast med stor noggrannhet i Willamette Valley; temperaturkontrollerad jäsning och ibland lagring på jästfällningen ger vinerna en silkeslen textur och komplex karaktär.

Willamette Valley ligger i nordvästra Oregon och är känt för sitt svala, tempererade klimat med tät morgondimma och långa, soliga dagar, vilket passar vita druvor utmärkt. Jordmånen domineras av vulkanisk basalt, sedimentära jordar och löss, vilket bidrar till stor mineralitet och fräschör i vinerna. Området har vuxit snabbt i anseende de senaste decennierna tack vare sitt engagemang för hållbar odling och innovativa vinmakare.

Till ett torrt Willamette Valley Blanc passar det utmärkt med grillad fisk, skaldjur eller kycklingrätter med citrussåser. Prova gärna till lokal Dungeness crab, färska ostron eller en sallad med päron och getost. För en regional touch matchar vinet bra med lättrostad sparris eller stekta ostronskivlingar från Oregon.

Servera Lingua Franca Cuvée 2021 Blanc vid 8-10°C för att framhäva vinets friskhet, aromatiska komplexitet och den fina mineraliteten. Lufta gärna vinet lätt före servering för att låta de eleganta nyanserna komma till sin rätt.