Druvsorten Loureiro

Loureiro är en aromatisk druvsort som har sitt ursprung i norra Portugal, särskilt i vinregionen Minho och dess kända område Vinho Verde. Druvans namn anspelar på lagerbladet, vilket återspeglas i dess subtila blommiga och örtiga toner. Loureiro-viner kännetecknas av en frisk och livlig syra, ofta med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor, och diskreta nyanser av persika och örter. Doftprofilen är generöst aromatisk men ändå balanserad, vilket ger en fin elegans och renhet i smaken.

Druvan odlas mestadels i Vinho Verde-regionen, där det svala klimatet och granitjordarna bidrar till fräschör och mineralitet. Stilen på Loureiro-viner är vanligtvis torr eller halvtorr, ofta lätt mousserande med låg till medelhög alkoholhalt. Vinhantverkarna framhäver fruktigheten och syran, vilket gör vinerna mycket aptitretande.

Dessa viner passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader med citrusinslag och lättare vegetariska rätter. Loureiro fungerar även väl till asiatiska smaker, sushi eller som aperitif tack vare sin fräschör och charm.