De

Alentejo, en stor region belägen i sydöstra Portugal, är allmänt erkänd för sina pittoreska landskap och rika vinodlingskultur. Mindre känd är dess framväxande bidrag till ginvärlden. Med sitt unika medelhavsklimat erbjuder Alentejo idealiska förhållanden för odling av en mängd olika växter och kryddor som används i ginproduktion, bland annat enbär, koriander och citrusfrukter. Dessa lokala ingredienser ger gin från Alentejo distinkta aromatiska profiler, präglade av örtiga och blommiga toner som fångar essensen av den regionala terroiren.

Hantverk och innovation möts i destillerierna i Alentejo, där producenter använder både traditionella destillationsmetoder och moderna tekniker för att skapa äkta och förfinade ginsorter. Dessa destillatörer är engagerade i ett hållbart förhållningssätt, där de strävar efter att bevara miljön samtidigt som de utvecklar högkvalitativa produkter. Alentejos gin är en inbjudan att utforska de subtila skillnaderna i det portugisiska landskapet, och erbjuder en smakupplevelse som förenar tradition och modernitet. För ginälskare representerar denna region en autentisk och inspirerande utflykt mot nya sensoriska upptäckter.