Regionen Pays de la Loire i Frankrike, även om den är mer känd för sina viner och förtrollande flodlandskap, vågar sig även in i romvärlden med djärvhet och kreativitet. Producenterna, som brinner för denna nyhetens ande, strävar efter att uttrycka essensen av denna vackra region genom hantverksmässig rom, med fokus på ett miljövänligt och hållbart tillvägagångssätt. Rom från Pays de la Loire utmärker sig genom skördar av ekologisk melass eller sockerrör, som genomgår noggrann jäsning och destillering för att ge ren sprit med en unik aromatisk komplexitet.
Dessa lokala produktioner utforskar ofta möjligheterna med lagring i olika fat, ibland använder de traditionella ekfat från regionen, vilket gör att rommen kan präglas av specifika träiga influenser. Dessa rommer kan erbjuda delikata toner av mogna frukter, fina kryddor och karamell, och lockar både nybörjare och kännare. För de som vill berika sin romsamling med innovativa produkter rotade i det franska terroiret, erbjuder Pays de la Loire en sensorisk resa som förenar tradition och modernitet.
