De

Belägen i Indiska oceanen är ön Réunion en riktig pärla av biologisk mångfald där romen hämtar sin rikedom och unika karaktär. Det västra området av Réunion, känt för sitt relativt torra och soliga klimat, har en bördig jord som är idealisk för odling av sockerrör, en viktig råvara i romtillverkning. Destillerierna i väst drar nytta av öns geografiska mångfald, genom att kombinera gammal kunskap med innovation, för att producera rom av stor aromatisk komplexitet. Dessa rom sorter utmärker sig genom sina blommiga och fruktiga toner, ofta i kombination med träiga accenter som kommer från noggrann lagring i ekfat. Lokala producenter är kända för sitt engagemang för kvalitet och tradition och skapar produkter som verkligen speglar Réunions terroir. Oavsett om du är en nyfiken nybörjare eller en erfaren kännare, garanterar att utforska rom från västra Réunion en oförglömlig sensorisk upplevelse som avslöjar den kulturella rikedom och passion som driver denna fascinerande ö.