Regionen Guanajuato, belägen i hjärtat av Mexiko, är en av de fem officiellt erkända regionerna för Tequila-produktion. Även om den ofta överskuggas av Jalisco, erbjuder Guanajuato en unik terroir som bidrar till mångfalden av smakprofiler i Tequilans värld. Det som särskiljer Guanajuato är dess rödaktiga jord rik på järn och mineraler, vilket är gynnsamt för odling av blå agave. Belägen på höga höjder, har regionen ett tempererat klimat med varma dagar och svala nätter, vilket är idealiskt för den långsamma mognaden av agave och ger en distinkt sötma samt blommiga toner till Tequilan.
Statens huvudstad, som också heter Guanajuato, är en pittoresk stad fylld av historia och kultur, vilket ytterligare ökar regionens turistattraktion. För tequilaentusiaster som vill fördjupa sina kunskaper, erbjuder besök på lokala destillerier en fascinerande inblick i de traditionella produktionsmetoderna som används tillsammans med moderna innovationer. De tequilakällare som vill berika sina samlingar med flaskor från Guanajuato kommer upptäcka harmoniska uttryck av denna ikoniska dryck, som förkroppsligar det autentiska arvet och den särpräglade karaktären hos denna ytterst mexikanska region.
