Savoie (AOC)-appellationen i regionen Savoie och Bugey, som ligger i Frankrike, är ett måste för vinälskare. Inbäddad mellan de pittoreska bergen är denna vinregion känd för sina kvalitetsviner och sitt unika terroir. Vinodlingarna i Savoie drar nytta av ett alpint klimat med varma somrar och stränga vintrar, vilket erbjuder idealiska förutsättningar för vinodling.
De huvudsakliga druvsorterna i appellationen inkluderar Jacquère, Altesse (eller Roussette) och Mondeuse. Savoies vita viner är särskilt uppskattade för sin friskhet och fruktiga aromer, medan de röda, främst gjorda av Mondeuse, är kända för sin kryddighet och tanninstruktur.
Denna vinregion är perfekt för att berika din vinkällare med flaskor som sällan hittas någon annanstans. Att använda mjukvara för vinkällarhantering kan vara en avgörande tillgång för att följa mångfalden och utvecklingen av dessa unika viner. Oavsett om du är en amatör eller samlare, ger Savoie AOC en touch av sofistikation och äkthet till din samling.
Nyckelord: vinkällare, vinkällarhantering, mångfald av viner, vinsamling.