Beteckning Ospecificerad - AOC

### AOC Savoie och Bugey, Frankrike

Appellationen d'Origine Contrôlée (AOC) Savoie och Bugey är en pärla i de bergiga regionerna i sydöstra Frankrike, känd för sina exceptionella terroirer och distinkta viner. Inbäddad mellan sjöar och berg drar denna region nytta av ett unikt alpint klimat som ger dess viner en anmärkningsvärd friskhet och mineralitet. De traditionella druvsorterna inkluderar Jacquère, Roussanne och Altesse för vita viner, och Mondeuse, Gamay och Pinot Noir för röda viner.

De vita vinerna från Savoie, ofta lätta och livliga, passar perfekt till fiskrätter och lokala ostar som Tomme de Savoie. De röda vinerna erbjuder smaker av röda frukter och kryddor, idealiska för charkuterier och kötträtter.

Denna region är ett paradis för vinälskare som vill utforska unika smaker och förstå samspelet mellan terroir och klimat. Verktyg för vinkällarhantering kan underlätta spårning och bevarande av dessa delikata viner, vilket säkerställer optimal smakupplevelse. Överväg specialiserade appar för att noggrant hålla koll på din värdefulla samling av Savoie och Bugey-viner.

Sökord: Savoie-viner, AOC Bugey, vinkällarhantering, terroir, alpint klimat.