Kategorin "Vin de France" representerar en bred beteckning som ger franska vinproducenter möjlighet att utforska kreativitet samtidigt som de respekterar landets vintraditioner. Dessa viner, tidigare kända som "Vin de table", erbjuder producenterna stor frihet utan de specifika begränsningar av AOC (Appellations d'Origine Contrôlée). Detta resulterar i en förvånande mångfald av stilar och smaker, vilket gör det möjligt för vinälskare att upptäcka innovativa viner som inte nödvändigtvis följer de strikta regionala koderna.
"Vins de France" kan komma från olika vinregioner och ibland integrera internationella druvsorter blandade med lokala varianter, vilket berikar utbudet och möjliggör produktion av unika och ibland oväntade viner. Denna beteckning representerar en unik möjlighet för vinodlare att uttrycka sig fritt, samtidigt som de bibehåller en koppling till det rika franska vinodlingsarvet.
Genom att inkludera dessa viner i din vinkällare, adderar du inte bara en ny dimension till din samling, utan du stöttar också initiativen från producenter som spelar en nyckelroll i utvecklingen och moderniseringen av den franska vinindustrin. "Vins de France" är perfekta för dem som söker nya och imponerande smakupplevelser.