Beteckning Patrimonio - AOC

Beläget på den förtrollande ön Korsika är Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Patrimonio en fransk vinpärla. Dominerat av branta vingårdar och kalkstensjordar producerar denna region exceptionella viner som drar nytta av ett medelhavsklimat. De röda vinerna, ofta gjorda av druvsorten Niellucciu, har aromer av mogna röda frukter, kryddor och inslag av garrig. De vita, som främst är baserade på druvsorten Vermentinu, är friska och aromatiska, med toner av vita blommor och citrus. Rosévinerna i sin tur avslöjar en palett av delikata röda frukter och en härlig livlighet.

För vinälskare och vinkällarhanterare är Patrimonio ett måste. Dess sofistikerade cru-viner, som lämpar sig för lagring, kan berika varje samling av förfinade viner. Det unika med Patrimonios viner, i kombination med en bevarad biologisk mångfald, gör det också till ett klokt val för dem som vill diversifiera sitt vinlager. Se till att notera dessa skatter i ditt vinkällarhanteringsprogram för optimal uppföljning.

Nyckelord: vin, vinkällarhantering, gamla druvsorter, medelhavsklimat.