Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Côtes-du-Jura, belägen i den pittoreska regionen Jura i Frankrike, är en skatt för vinälskare. Vingårdarna, som ligger inbäddade i ett kuperat och grönskande landskap, producerar distinkta viner med unik karaktär. De huvudsakliga druvsorterna inkluderar Chardonnay och Savagnin för vita viner, samt Poulsard, Trousseau och Pinot Noir för röda viner.
De vita vinerna från Côtes-du-Jura, som ofta lagras under flor, är kända för sina aromer av nötter, äpple och sina oxidativa toner, karaktäristiska för det berömda "vin jaune". De röda vinerna erbjuder däremot ett spektrum av röda frukter och en fin friskhet. Denna appellation producerar också mousserande viner, kallade Crémant du Jura, uppskattade för sin elegans och livfullhet.
För optimal hantering av din vinkällare, tillåter applikationen dedikerad till Côtes-du-Jura dig att följa utvecklingen av dina flaskor och att få personliga smakråd. Dessa funktioner säkerställer en berikande upplevelse och idealisk förvaring av dina viner från denna exceptionella region. Nyckelord: vinkällarhantering, appellation Côtes-du-Jura, Jura-vin.