Makedoniens vindistrikt, belÀget i norra Grekland, Àr en vinregion rik pÄ historia och mÄngfald. KÀnd för sina bergiga landskap och sitt medelhavsklimat som pÄverkas av nÀrheten till Egeiska havet, erbjuder det makedonska vinomrÄdet idealiska förhÄllanden för vinodling. Inhemska druvsorter som Xinomavro, ofta kallad "den grekiska Nebbiolo", utmÀrker sig med sina kraftiga tanniner och imponerande lagringskapacitet. Xinomavro-rödviner, som ofta jÀmförs med de stora italienska Barolos, Àr kÀnda för sina aromer av röda bÀr, torkade tomater och milda kryddor.
Samtidigt producerar Makedonien ocksÄ eleganta vita viner, framför allt frÄn druvsorten Assyrtiko, vilket ger en frisk mineralitet och citrusnoter som tilltalar bÄde nybörjare och kunniga vinÀlskare. Lokala vinproducenter kombinerar traditionella och moderna tekniker för att bÀst uttrycka sitt terroirs sÀrprÀgel, vilket sÀkerstÀller viner av hög kvalitet. Denna mÄngfald gör Makedonien till en oumbÀrlig region för den som vill berika sin vinkÀllare med grekiska viner som förenar karaktÀr och finess. Utforska Makedoniens vinrikedom och lÄt dig överraskas av Àktheten i dess unika viner.
