Lazio-regionen, belägen i hjärtat av Italien, är ett vinodlingsområde av stor rikedom och mångfald, känt för sina viner med Typisk Geografisk Beteckning (IGT). Med Rom som central symbol erbjuder Lazio ett vinodlingsarv som sträcker sig tillbaka till antiken. Regionen gynnas av ett medelhavsklimat och en rik vulkanisk jordmån, som är idealisk för odling av olika druvsorter. Här hittar vi bland annat Trebbiano och Malvasia, som används för att producera friska och aromatiska vita viner. Bland de röda utmärker sig Cesanese för sin komplexitet och djup. Lazios IGT-viner är ett perfekt exempel på balansen mellan tradition och innovation, och erbjuder både klassiska toner och moderna smaker. Dessa viner, som passar bra med det lokala köket, från pasta och grönsaksrätter till ost, är ett utmärkt val för att berika en vinhylla, oavsett om man är nybörjare eller erfaren kännare. Lazio fortsätter att fascinera vinälskare tack vare sina autentiska viner och sitt distinkta terroir.