Vinregionen Emilia-Romagna, belägen i norra Italien, är en av den italienska halvöns dolda pärlor. Med IGT-klassificering (Indicazione Geografica Tipica) erbjuder den en oenologisk rikedom som sträcker sig från Adriatiska havets kust till Apenninernas förberg. Emilia-Romagna är känd för sina kulinariska och vinproduktions-traditioner och rymmer ikoniska städer som Bologna, Parma och Modena. Det är födelseplatsen för den berömda Lambrusco, ett mousserande och fruktig vin, ofta associerat med ett smakrikt regionalt kök.
Utöver Lambrusco producerar Emilia-Romagna Pignoletto, ett livligt och aromatiskt vitt vin, samt Sangiovese, ett kraftfullt rött vin som kan mäta sig med sina toskanska motsvarigheter. Denna mångfald förklaras av variationen i jordar och klimat som finns i regionen, vilket gör det möjligt att producera viner som kan tilltala alla smaker. För dem som ägnar sig åt vinlagring är att förstå och utforska Emilia-Romagna en inbjudan att upptäcka autentiska och typiska viner, perfekta för att berika sin samling. Oavsett om du är nybörjare eller expert kommer Emilia-Romagnas charm att fängsla din smak och berika din oenologiska kunskap.