Beläget i hjärtat av Italien kallas Umbrien ofta för 'Italiens gröna hjärta', inte bara för sina pittoreska landskap utan också för sin rika vintillverkningstradition. Erkänt under beteckningen IGT (Indicazione Geografica Tipica) är denna region hem för unika viner som förenar tradition med modernitet. Umbriens ikoniska druvsorter inkluderar Sangiovese och Trebbiano, men även internationella sorter som Merlot och Chardonnay trivs väl här. Umbriens röda viner kännetecknas av sin djup och intensitet, med toner av mogna röda frukter och kryddor, medan dess vita viner utmärker sig med sin friskhet och elegans. Regionen har förmågan att producera både viner som kan lagras länge och viner som är redo att njuta av unga, och erbjuder en palett av upptäckter för både nybörjare och erfarna vinälskare. Dessutom lägger Umbriens vinregion stor vikt vid hållbarhet, med många producenter som antar ekologiska jordbruksmetoder. En utforskning av Umbriens viner är en resa genom äkthet och karaktär, en sann hyllning till den italienska vinmakningens historia och innovation.