Vinprofil
Information
| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2019 |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOC |
| Region | Kampanien |
| Beteckning | Taurasi |
| Slott / Egendom | Tenuta Cavalier Pepe |
| Aktuell fas |
Mognad
|
Marknadspris
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 315,91 kr |
|---|
Din vinkällare förtjänar bättre än Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organisera dina flaskor utan ansträngning
- 💰 Känn värdet på din vinkällare med ett klick
- ⏳ Njut av dina viner vid deras topp
- 🍽️ Få de mat- och vinparningar som passar din vinkällare
🚀 Varför inte du?
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
Åldringsfaser
|
Ungdom
2020 - 2023
|
Mognad
2024 - 2028
|
Kulmen
2029 - 2038
|
Nedgång
2039 - 2048+
|
Upptäck mer med Viniou
Les cépages
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Aglianico | 100 % |
Viniou Recensioner
Tenuta Cavalier Pepe Taurasi 2019 är ett klassiskt exempel på det röda vinet från detta prestigefyllda ursprungsområde i Kampanien, södra Italien. Vinet är gjort på 100% Aglianico-druvor, som ofta kallas ”söderns Nebbiolo” tack vare sin kraft, komplexitet och utmärkta lagringspotential. Skörden ägde rum 2019 och efter vinifieringen har vinet troligen lagrats på fat, vilket är karaktäristiskt för Taurasi DOC-viner. Resultatet är ett vin med djup färg, kraftig struktur och aromer som för tankarna till mörka bär, kryddor, lagerblad, tobak och läder.
Kampanien är känd för sitt vulkaniska terroir, tack vare närheten till Vesuvios sluttningar. Jordmånen är rik på mineraler och skänker vinerna både elegans och en särskilt markerad syra, vilket gör vinerna fräscha trots den varma solen i södra Italien. Regionen har anor långt tillbaka till den romerska antiken och är traditionellt en av Italiens mest respekterade områden för kvalitetsviner, särskilt tack vare druvsorter som Aglianico och Fiano.
Taurasi är ett utpräglat matvin och passar utmärkt till mustiga rätter. Vinet harmonierar särskilt fint med långkok som oxsvansragu, lammstek eller viltgrytor. Regionala klassiker från Kampanien, som ”spezzatino di cinghiale” (vildsvinsgryta), är särskilt lämpliga, liksom lagrade hårdostar och grillade lammspett kryddade med rosmarin.
Servera Tenuta Cavalier Pepe Taurasi 2019 vid 16-18°C för att lyfta fram vinets koncentration och komplexa aromer. Lufta vinet gärna en timme innan servering för att öppna upp dess nyanser och mjuka tanniner. Det här vinet passar redan nu till smakrika maträtter, men kan också utvecklas fint på flaska i flera år framöver.
Källarhanteringsapp för Viner
Öka hanteringen av din vinkällare i Viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Viner som ett proffs!
Viniou-programvara
All information you see here about the bottle Viner Taurasi Tenuta Cavalier Pepe - 2019 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.
Kampanien Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2019