Belägen i hjärtat av Italien, är vindistriktet Emilia-Romagna en dold skatt som förenar tradition och innovation. Känt för sin mångfald, sträcker det sig från Apenninerna till de bördiga slätterna i Poslätten och erbjuder en varierad terroir som är idealisk för en bred mängd druvsorter. Bland Denominazione di Origine Controllata (DOC) är Lambrusco, ett mousserande rött vin, förmodligen det mest kända, och överraskar med sin friskhet och livlighet. Emilia-Romagna är också födelseplatsen för Sangiovese di Romagna, uppskattad för sin struktur och subtila röda fruktaromer. De lokala vinodlarna förlitar sig på en förfäders skicklighet i kombination med moderna tekniker för att producera viner av hög kvalitet. Regionen begränsar sig inte till röda viner; vita som Albana och Trebbiano, samt mousserande viner, bidrar till komplexiteten i dess produktion. För en vinkällareförvaltare representerar vinerna från Emilia-Romagna en stor möjlighet att diversifiera och berika sin samling med unika viner i termer av smak och särprägel. Erkända för sitt utmärkta förhållande mellan pris och kvalitet, är de ett värdefullt tillskott för alla vinälskare som söker äkthet och upptäckter.