Viner Rosso Conero Typical Vineyards - Special Cuvée Red - 2023

Typical Vineyards Rosso Conero 2023 är ett rött vin från Marche-regionen i Italien. Vinet bär anmärkningen "Cuvée Special Cuvée Red", vilket tyder på att det kan röra sig om en blandning av druvor snarare än ett vin gjort på en enskild druvsort, vilket är vanligt i Rosso Conero där Montepulciano ofta dominerar, ibland med en mindre andel Sangiovese. Vinet presenteras som torrt och tappat på 75 cl-flaska, årgång 2023. Med unga årgångar från denna region kan man vänta sig en relativt fruktig stil med markerad friskhet och ungdomlig karaktär. Vinifiering i denna typ av cuvée fokuserar ofta på att bevara färsk frukt, struktur och balans snarare än att lagra länge på ekfat.

Marche ligger vid Adriatiska havet på Italiens östkust och är känd för sina böljande kullar och ett klimat som kombinerar maritima inslag med skydd från Apenninerna. Jordmånen varierar men består ofta av kalksten och lera, vilket passar de röda druvorna väl. Rosso Conero-området har länge haft ett gott rykte för sina eleganta och matvänliga röda viner som både har struktur för lagring och en charmig tillgänglighet i unga år.

Detta vin, med sin ungdomliga, bäriga och något kryddiga profil, passar utmärkt till klassiska italienska rätter från regionen såsom tagliatelle med vildsvinssås, grillad lammstek med rosmarin, eller ett urval av italienska charkuterier och lagrade ostar. Det är också en trevlig partner till pizza med salami eller mustiga pastagratänger med tomat och mozzarella.

Servera vinet vid 16-18°C för att lyfta fram dess fruktighet och mjuka tanniner utan att de unga tonerna framstår som kantiga. Lufta gärna vinet en kort stund innan servering om du vill runda av de allra friskaste aromerna. Detta Rosso Conero gör sig bäst ungt och livligt, men provar du ett par flaskor över tid kan du även utforska dess utvecklingspotential.