Viner Piemonte Marchesi Incisa della Rocchetta - Futurosa - 2024

Marchesi Incisa della Rocchetta Cuvée Futurosa 2024 är ett rosévin från hjärtat av Piemonte i norra Italien. Även om exakt druvsammansättning inte är bekräftad för denna cuvée, brukar roséviner från regionen ofta vara blommiga och eleganta, med toner av röda bär, citrus och vita blommor. Årgång 2024 antyder ett ungt och friskt vin, vars karaktär i hög grad formas av Piémontes milda, avkylande klimat och de mineralrika jordarna, ofta bestående av kalksten och lera. Vinmakningen för torra roséviner i Piemonte kännetecknas vanligtvis av kortare skalkontakt för att bevara friskhet och elegans, följt av temperaturkontrollerad jäsning för att förstärka de aromatiska nyanserna.

Piemonte är en av Italiens mest prestigefyllda vinregioner, hem för några av landets mest anrika appellationer och producenter. Regionen ligger inbäddad bland Alperna, vilket skyddar vinodlingarna och ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Detta ger druvor med koncentrerad arom och fräschör, medan den historiskt rika vintraditionen genomsyrar allt arbete i både vingård och källare. Piémontes mångsidiga terroir möjliggör produktion av många olika vinstilar, men rosévinerna får ofta en särskild lätthet och elegans tack vare klimatet och jordmånen.

Till detta matvänliga och friska rosévin rekommenderas lätta sommarrätter såsom sallader med färska örter, grillad fisk, carpaccio på kalv eller lax, eller klassiska piemonteiska specialiteter som vitello tonnato. Vinet lämpar sig även väl till charkuterier, mjuka ostar eller en enkel bruschetta med tomat och basilika.

Servera vinet väl kylt, gärna vid en temperatur på 8-10°C, för att bäst framhäva dess friska syra och aromatiska toner. Drick det gärna ungt och låt det bli ett härligt inslag till sommarens matbord eller en stunds avkoppling på terrassen.