| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Vitt |
| Årgång | 2023 |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOC |
| Region | Veneto |
| Beteckning | Venetien |
| Slott / Egendom | Botter |
| Cuvée | Gran Passione Bianco |
| Aktuell fas |
Mognad
|
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 92,06 kr |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
|
Ungdom
2023 - 2024
|
Mognad
2025 - 2027
|
Kulmen
2028 - 2029
|
Nedgång
2030 - 2032+
|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Garganega | 60 % |
| Chardonnay | 40 % |
Gran Passione Bianco 2023 från huset Botter är ett charmerande, torrt vitt vin från det klassiska området Veneto DOC i nordöstra Italien. Vinet är en cuvée, vilket innebär en blandning av flera druvsorter som noggrant valts ut för att skapa balans och komplexitet. Även om exakta druvor kan variera, är det vanligt att man i denna typ av cuvée hittar druvor som Garganega, Pinot Grigio, Chardonnay eller Trebbiano – alla kända för sin friska syra, lena textur och subtila aromatik. Skörden i 2023 har gynnats av ett svalt klimat och lång växtsäsong, vilket ger vinet både ungdomlig fräschör och ett fruktigt uttryck. Efter varsam pressning genomgår musten jäsning vid låg temperatur, vilket bevarar de friska aromerna av blommor, stenfrukt och citrus.
Veneto är en av Italiens mest välkända vinregioner och har en lång historia av kvalitetsvinmakning. Klimatet i området präglas av milda vintrar och varma, men inte för heta, somrar tack vare närheten till Alperna och Adriatiska havet. Jordarna är ofta kalkrika med inslag av lera och grus, vilket ger vinerna mineralitet och fin struktur. Veneto är även hem till berömda viner som Soave och Valpolicella, och regionens historia sträcker sig tillbaka till romartiden, vilket har lagt grunden för en stark vintradition och stor mångfald i stilar.
Gran Passione Bianco är mångsidigt till mat och passar utmärkt till italienska rätter från regionen, såsom risotto med sparris eller primörer, mild fisk, skaldjur och kyckling i ljusa såser. Ostar som taleggio eller asiago fungerar fint liksom antipasti med grillade grönsaker eller carpaccio av vitt kött. Vinet lyfter även smakupplevelsen vid umgänge och lättare buffémat.
För att njuta av vinets friska aromatik och balans rekommenderar jag att servera Gran Passione Bianco 2023 vid 8-10°C. Då kommer de fräscha citrusnoterna, de blomstrande undertonerna och mineraliska inslaget bäst till sin rätt. Servera gärna i större kupor för vitt vin för att låta vinet utveckla alla sina nyanser.
Öka hanteringen av din vinkällare i Viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Viner som ett proffs!
All information you see here about the bottle Viner Venetien Botter - Gran Passione Bianco - 2023 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.