Beteckning Apulien - IGT

Puglia IGT (Indicazione Geografica Tipica) är ett livfullt bevis på den rikedom av vinodling som södra Italien har att erbjuda. Belägen i regionen Puglia, känd för sina bördiga jordar och sitt medelhavsklimat, erbjuder denna beteckning en imponerande mångfald av vinstilar, från fylliga röda till uppfriskande vita. Det varma och soliga klimatet tillåter inhemska druvsorter som Primitivo och Negroamaro att uttrycka sig fullt ut, vilket ger upphov till fylliga rödviner med mogna fruktaromer och mjuka tanniner. Puglias vita viner, ofta gjorda på druvor som Verdeca och Fiano, utmärker sig med sin friskhet och sina inslag av citrus och blommor. Puglia IGT-beteckningen erbjuder stor flexibilitet i vinodlings- och vinframställningsmetoder, uppmuntrad av den harmoniska sammanflätningen av traditionella och moderna tekniker. Detta ger producenterna friheten att experimentera och skapa innovativa viner som hedrar det regionala arvet samtidigt som de möter moderna konsumenters förväntningar. Genom att utforska ett vin från Puglia IGT upptäcker man en region där sekellång tradition möter dynamisk innovation, vilket gör varje provsmakning minnesvärd.