Lanzarote-appellationen, med dess status som DO (Denominación de Origen), är en av de gömda juvelerna i Kanarieöarna, Spanien. Detta unika terroir kännetecknas av sitt vulkaniska landskap, vilket ger vinerna från denna region en exceptionell och distinkt kvalitet. De mineralrika vulkaniska jordarna, kombinerade med ett subtropiskt klimat, är idealiska för att odla robusta och aromatiska druvsorter.
Lanzarote är särskilt känt för sitt vita vin som görs på druvsorten Malvasía Volcánica, som erbjuder blom- och fruktnoter med markerad mineralitet. Vinodlarna i denna region använder en unik traditionell teknik som kallas "Hoyos", där vinrankorna planteras i hål grävda i den vulkaniska stenen för att skydda plantorna från den ständiga vinden.
För vinälskare blir vinkällarförvaltning avgörande för att bevara dessa skatter. Dessa viner lämpar sig väl för samlingar och är perfekta för att utöka en eftertraktad källare. Upptäck Lanzarote-appellationen, där vininnovation möter ett gammalt arv, idealisk för att berika sin vinsamling och optimera vinkällarförvaltning.