Beteckning Manchuela - DO

Manchuela är en ursprungsbeteckning (DO) belägen i regionen Kastilien-La Mancha i Spanien. Detta område, känt för sin mångfald, har ett kontinentalt klimat med varma somrar och kalla vintrar, vilket är perfekt för odling av den inhemska druvsorten Bobal, som är den dominerande. Manchuela producerar även vita, roséviner och röda viner från druvsorter som Tempranillo, Macabeo och Sauvignon Blanc.

De varierade jordarna i Manchuela, från kalksten till lera, ger vinerna en unik komplexitet med en rik textur och intensiva fruktiga aromer. Röda viner är ofta robusta med inslag av röda frukter, medan de vita är friska och blomstrande.