Viner rioja La Rioja Alta - Gran Reserva 904 Selección Especial - 2015

La Rioja Alta Gran Reserva 904 Selección Especial 2015 är ett klassiskt rödvin från den prestigefyllda regionen Rioja i norra Spanien. Vinet är huvudsakligen baserat på Tempranillo-druvan, ofta kompletterad med en mindre andel Graciano, vilket ger extra komplexitet och struktur. Årgång 2015 är ansedd som utmärkt i Rioja och bjuder på både koncentration och elegans tack vare optimala väderförhållanden. Vinet har lagrats under flera år på både amerikanska ekfat och sedan på flaska innan det släppts, vilket ger de karakteristiska inslagen av torkad frukt, vanilj, cederträ och subtila kryddor som kännetecknar en välutvecklad Gran Reserva från La Rioja Alta.

Rioja är en av Spaniens mest kända vinregioner, känd för sina kalkrika lerjordar och det unika mikroklimatet där Atlantiska och Medelhavets influenser möts. Regionens historia som vinproducent sträcker sig långt tillbaka och La Rioja Alta är en av de traditionella producenterna som varit med sedan 1800-talet. Klimatet präglas av svala vintrar och varma, torra somrar, vilket tillsammans med de mineralrika jordarna ger friska, eleganta och långlivade viner med tydlig karaktär.

Den här typen av vin gör sig utmärkt till kraftiga rätter. Klassiska spanska rätter som lammstek med rosmarin, grillad oxfilé eller chorizo i tomatsås harmonierar väl med vinets syra och tanninstruktur. En traditionell regional rätt att rekommendera är ”cordero asado” (ugnsstekt lamm) från Rioja, eller varför inte servera det tillsammans med lagrade spanska ostar som Manchego, vilket framhäver vinets mogna toner.

Vid servering rekommenderas en temperatur på 16–18°C för att bäst uppleva vinets djup och elegans. Karaffering i cirka en timme frigör ytterligare doft- och smaknyanser. Med sin redan fina mognad och potential för vidare lagring är detta ett fantastiskt val både för nuet och framtiden.