Viner rioja Baron de Ley - 2024

Viniou Recensioner

Baron de Ley Rioja Blanco 2024 är ett vitvin som kommer från en anrik producent välkänd för sin konsekvent höga kvalitet. Vinet görs främst på inhemska druvsorter, vanligtvis viura (macabeo) som är den mest traditionella gröna druvan i Rioja, ibland kompletterad med små procentandelar av tempranillo blanco eller malvasía beroende på årgång och stil. 2024 är ett ungt och friskt år, vilket antyder aromatisk renhet och en fin syra, typiska drag hos viner som jästs och lagrats huvudsakligen på rostfritt stål för att bevara sin fruktprofil. Terroiren i Rioja präglas av varierade jordar: kalksten, lera och alluvialt material. Ofta hämtar Baron de Ley druvor från Rioja Alta och ibland från andra delar av regionen, vilket ger viner med både fräschör och kropp.

Rioja är Spaniens mest berömda vinområde och ligger i landets norra del, skyddat av Sierra Cantabria-bergen. Klimatet är kontinentalt men påverkat av både Atlanten och Medelhavet, med varma dagar och svala nätter vilket är optimalt för hög syra och uttalad aromutveckling i vita viner. Den vinodlande traditionen går flera hundra år tillbaka, och området är berömt för både sina klassiska ekfatslagrade röda viner och sina alltmer uppskattade friska vita viner.

Stilmässigt är Baron de Ley Rioja Blanco 2024 ett utmärkt matvin. Dess friska syra och citrusfrukt passar till många fiskrätter, exempelvis grillad dorada, skaldjurspaella, eller en klassisk bacalao a la riojana – torskgryta med paprika och tomat. Spaniens rika tapas-kultur bjuder också på många goda kombinationer, såsom friterade calamares, vitlöksräkor eller manchegoost.

För att bäst njuta av vinets fräschör rekommenderar jag att servera det lätt kylt, vid 8–10°C. Öppna flaskan strax före servering för att bevara de fina aromerna, gärna i ett tulpanformat glas som koncentrerar dofterna. Vinet är gott ungt men kan utveckla subtila nyanser under det första lagringsåret.