Galicien, belägen i nordvästra Spanien, är en framväxande vinregion känd för sina grönskande landskap, rika kultur och distinkta viner. Regionen har ett fuktigt oceaniskt klimat som gynnar odling av druvor med unika egenskaper. De huvudsakliga druvsorterna inkluderar Albariño, ett friskt, livligt och blommigt vitt vin som ofta jämförs med de bästa rieslingarna eller sauvignon blanc. Det utmärker sig genom sina aromer av citrus och stenfrukt, vilket gör det till ett idealiskt komplement till skaldjur, som är typiskt för regionen. I Galicien har vinodlingen en hantverksmässig karaktär, med lokala producenter engagerade i traditionella metoder som respekterar miljön. Förutom Albariño kan man också upptäcka röda viner gjorda av Mencía-druvan, som ger eleganta och fruktiga viner. Stark påverkan från det keltiska arvet gör att regionen Galicien lyckas producera viner som fångar essensen av dess unika terroir. Vinälskare, oavsett om de är nybörjare eller experter, kommer att finna i de galiciska vinerna ytterligare en anledning att utforska denna otroliga del av Spanien, vilket berikar deras samling med en autentisk och uppfriskande smak.