Druvsorten Loureira

Loureira är en vit druvsort med sitt ursprung i nordvästra Spanien, främst Galicien, samt norra Portugal där den ofta förekommer i Vinho Verde-regionen. Druvan är känd för sin aromatiska profil, där toner av apelsinblom, citrusfrukter, mogna päron och ibland subtila örter dominerar. På smakpaletten är Loureira frisk, med hög syra och en elegant mineralitet som bidrar till vinernas livlighet och strama struktur. Vinerna är generellt torra, lätta till medelfylliga och uttrycker renhet samt fräschör.

De huvudsakliga odlingsområdena är Rías Baixas i Galicien och Minho i Portugal, där Loureira ofta blandas med andra inhemska druvsorter som Albariño och Treixadura men förekommer även som endruvsvin. Typiska vinstilar inkluderar unga, friska vita viner med tydlig aromatisk intensitet och ibland en lätt blommig karaktär.

Loureira-viner passar utmärkt till skaldjur, färska och grillade fiskrätter, ceviche samt sallader med citrus eller örtdressingar. De harmonierar dessutom väl till rätter med getost eller asiatiska influenser där syra och aromer samspelar med maträtten.