Commandaria, beläget på ön Cypern, är en av världens äldsta vinbeteckningar och har den prestigefyllda statusen PDO (Protected Designation of Origin). Inbäddat på de södra sluttningarna av det majestätiska Troodos, är detta vinregion känt för sitt rika arv som sträcker sig över 4000 år tillbaka. Vinerna från Commandaria kommer främst från två lokala druvsorter: Mavro för röda druvor och Xynisteri för vita druvor. Dessa druvor odlas på vulkanisk jord, på altituder mellan 500 och 900 meter, och åtnjuter ett torrt och soligt medelhavsklimat som främjar druvornas optimala mognad.
Det unika med Commandaria ligger i dess speciella produktionsprocess. Druvorna skördas sent och torkas sedan i solen, vilket koncentrerar deras naturliga sockerarter. Det resulterande vinet är lyxigt sött och rikt, med komplexa aromer av torkade frukter, honung och kryddor, och erbjuder en lång avslutning i munnen. Oavsett om du är en nybörjare eller en erfaren vinkällarhanterare, är Commandaria ett värdefullt och tidlöst tillskott till din samling som återspeglar både Cyperns rika vinmakarhistoria och ett exceptionellt hantverkskunnande.
Appellationerna
Commandaria
Commandaria, en prestigefylld appellation i hjärtat av Cypern, erbjuder söta och fylliga viner, ett arv av urgamla vinodlingsmetoder. Dess viner, som växer på vulkaniska jordar, kommer huvudsakligen från druvsorterna Xynisteri och Mavro. Med aromer av honung, kryddor och torkad frukt är Commandaria en skatt för älskare av söta viner, perfekt för att ackompanjera desserter och hårda ostar.
Viniou-programvara
Få tillgång till alla appellationer« PDO » från regionen Commandaria på Cypern på Viniou! För en ännu mer omfattande och skräddarsydd vinkällarhantering, få tillgång till alla benämningar« PDO » från regionen Commandaria på Cypern direkt via vår Viniou-programvara genom att lägga till dina viner. Viniou ger dig möjlighet att effektivt hantera din samling, upptäcka detaljerad information om varje vinregion och följa dina provsmakningar och favoritflaskor.
Förenkla hanteringen av din vinkällare och berika din vinupplevelse med Viniou!