Appellationen Haut-Montravel, belägen i vinregionen i sydvästra Frankrike, har en AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) som understryker vinernas exceptionella kvalitet. Inbäddad mellan Dordognes kullar är denna region känd för sina halvtorra och söta vita viner, men producerar även röda viner med karaktär.
Haut-Montravels vingårdar drar nytta av en unik terroir bestående av ler- och kalkstensjordar som ger vinerna en aromatisk komplexitet och en vacker struktur. De vita vinerna, som främst odlas av druvsorterna Sémillon, Muscadelle och Sauvignon, har toner av exotiska frukter, honung och kryddor. De röda vinerna, ofta gjorda på Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, uppskattas för sin elegans och rika bouquet av mörka frukter och kryddor.
För vinälskare och vinkällaransvariga är Haut-Montravel ett utmärkt val för att berika en samling, tack vare dess lagringskapacitet och utmärkta pris-kvalitetsförhållande. Att lägga till denna appellation i din källare kan möta de mest krävande vinentusiasternas förväntningar och samtidigt optimera mångfalden i ditt urval.