Beteckning Cahors - AOC

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Cahors, belägen i sydvästra delen av Frankrike, är känd för sina robusta och eleganta viner, huvudsakligen framställda av druvan Malbec, också känd som "Côt" eller "Auxerrois". Rotade i lera-kalkstensjordar och gynnade av ett soligt klimat utmärker sig Cahors-viner med intensiva aromer av mörka frukter (svarta vinbär, björnbär) och kryddiga toner.

Cahors-viner är kända för sin exceptionella lagringspotential och utvecklas fantastiskt med tiden tack vare deras välbalanserade tanninstruktur. Perfekta för att följa med rika rätter som cassoulet eller anka magret, imponerar de med sin komplexitet och djup.

För vinentusiaster och vinkällarägare som använder vår vinkällarhanteringsprogramvara, är katalogisering av Cahors-viner en verklig tillgång. Med alternativ för att följa flaskornas utveckling och hantera lager, kan du optimera bevarandet av dessa dyrbara nektarer. Upptäck terroirer och domäner av denna oumbärliga appellation, och berika din samling med prestigefyllda cru-viner från Cahors för minnesvärda provningar.