Belägen i sydvästra Frankrike är appellationen Béarn, som är en skyddad ursprungsbeteckning (AOC), en verklig skatt för vinälskare. Béarns vingårdar sträcker sig främst runt städerna Pau och Lourdes och erbjuder en mängd olika jordtyper och mikroklimat som är gynnsamma för odling av många druvsorter.
Béarns röda viner, främst tillverkade av Tannat, bjuder på robusta aromer och intensiva smaker av röda frukter och kryddor. Rosévinerna, som ofta avnjuts unga, kännetecknas av sin friskhet och lätthet, elegant kombinerande röda frukter och citrus. När det gäller de vita vinerna, som huvudsakligen består av Petit Manseng och Gros Manseng, avslöjar de en rik arompalett av tropiska frukter och en fin syra som ger stor livlighet i gommen.
Om du är en entusiast inom vintillgångshantering förtjänar Béarns viner en framträdande plats för deras mångfald och unika karaktär. För samlare och informerade smakprovade kan integration av Béarns viner i din samling avsevärt berika din vinkällare. Dra nytta av vintillgångshanteringsprogram och -appar för att följa utvecklingen av dessa vinschatter.