Viner Côtes du Rhône Les Vignerons d’Estézargues - Les Mias - 2023

Les Vignerons d’Estézargues Cuvée Les Mias 2023 är ett rött vin från den kända appellationen Côtes-du-Rhône i Frankrike. Som många klassiska Côtes-du-Rhône-viner bygger cuvéen sannolikt på en blandning av druvor som Grenache, Syrah och eventuellt Mourvèdre, vilket ger ett vin med en härlig balans mellan frukt, struktur och kryddighet. Årgången 2023 kännetecknas generellt av fina syror och fräschör, vilket kan ge vinet en ungdomlig energi och bra uttryckt fruktighet. Vinmakarna hos Les Vignerons d’Estézargues är kända för sitt hantverksmässiga arbete och sitt fokus på druvornas renhet, ofta med minimal intervention och naturlig jäsning, vilket brukar resultera i viner med mycket karaktär och autenticitet.

Côtes-du-Rhône är en av Frankrikes mest välkända vinregioner och sträcker sig längs Rhônefloden i sydöstra delen av landet. Klimatet här är varmt och soligt, vilket gynnar druvsorter som trivs i hetta och ger rika, generöst fruktiga viner. Jordmånerna är varierande, med inslag av sten, grus, kalk och lera – alla faktorer som bidrar till mångfalden och komplexiteten i regionens viner. Regionen har lång historia inom vinodling och en tydlig tradition av blends, där olika druvor kombineras för att uppnå rätt balans.

Ett sådant smakrikt och fruktigt vin från Rhône passar utmärkt till grillade kötträtter, lamm med provensalska örter, rustika grytor eller klassiker som ratatouille. Med sin friska syra och mjuka struktur gifter det sig också fint med charkuterier, hårdostar och rustika rätter ur det franska köket. För den som vill satsa på regionalt, är en mustig boeuf gardianne eller en kyckling med oliver och timjan rekommenderat.

För bästa upplevelse rekommenderas att servera vinet lätt svalt, kring 16–18°C. Gärna efter en kortare luftning, så att doft och smak hinner blomma ut. Vinet kan njutas ungt för sin friskhet och frukt, men klarar även ett par års lagring för dem som söker lite mjukare och mer utvecklade toner.