Ligurien, inbäddad mellan Alperna och Medelhavet, är en fascinerande och mångsidig vinregion i Italien. Känd för sin Indicazione Geografica Tipica (IGT), erbjuder den en unik vinupplevelse, genomsyrad av århundraden av traditioner. Vinodlingarna, ofta på terrasser på branta sluttningar, drar nytta av ett idealiskt mikroklimat tack vare närheten till havet och de alpina vindarna.
Regionen är särskilt känd för sina vita viner, huvudsakligen producerade av lokala druvsorter som Vermentino och Pigato. Dessa viner kännetecknas av sin friskhet, mineralitet och toner av vita stenfrukter och citrus, perfekta för att komplettera de skaldjursrätter som är typiska för det liguriska köket.
Bland de röda vinerna är Rossese den vanligaste druvan, som ger eleganta och lätta viner med aromer av röda bär och kryddor, vilket matchar perfekt med smakerna av charkuterier och traditionella rätter från regionen.
För både nybörjare och erfarna vinälskare erbjuder Ligurien en upptäcktsfärd både för sin naturskönhet och sina subtila viner, med ett varierat urval som tilltalar alla smaklökar.