Appellationen Coahuila, belägen i norra Mexiko, är en av de äldsta vinregionerna i Amerika, vilket dess rika arv från 1500-talet vittnar om. Coahuilas vingårdar drar nytta av ett halvökenklimat med varma dagar och svala nätter, vilket möjliggör för druvorna att utveckla koncentrerade aromer och en balanserad syra. Regionens kännetecknande druvsorter inkluderar cabernet sauvignon, syrah och chardonnay, men Coahuila är också känd för sina naturligt jästa söta viner baserade på muscat. Regionens vinhistoria är oskiljaktigt kopplad till Casa Madero, den äldsta vingården i Amerika, grundad 1597, som fortsätter att erbjuda viner uppskattade för sin exceptionella kvalitet. Vinälskare kommer att finna i Coahuilas viner ett unikt uttryck för den mexikanska terroiren, som förenar tradition och innovation. Denna balans mellan gammalt och nytt gör den till en oumbärlig region för vinentusiaster, både för dem som utforskar vinkällarhantering och för dem som vill berika sin samling med exotiska och historiska årgångar.