Viner rioja La Rioja Alta - Selección Especial - 2015

La Rioja Alta 2015 Cuvée Selección Especial är ett spännande rödvin från hjärtat av Spaniens mest prestigefyllda vindistrikt, Rioja. Årgången 2015 kännetecknas av utmärkta väderförhållanden med varm vår och sommar, vilket ger viner med fin balans, struktur och koncentrerade aromer. Druvsammansättningen för Cuvée Selección Especial anges inte exakt, men viner från Rioja Alta domineras generellt av Tempranillo, ofta kompletterad av mindre mängder Garnacha, Graciano eller Mazuelo. Vinet lagras traditionellt i ekfat, vilket ger komplexitet, vaniljtoner och rundare tanniner, samtidigt som de bibehåller vinets fruktdrivenhet och elegans.

Rioja-regionen, belägen i norra Spanien, har en lång och rik vinhistoria med influenser från både den gamla och nya världen. Klimatet är kontinentalt med något atlantiska inslag, vilket ger svala nätter och varma dagar som gynnar en långsam mognad av druvorna. Jordmånen varierar, men Rioja Alta har ofta kalkrika lerjordar som bidrar till viner med fin struktur och god lagringspotential. Regionen har länge varit känd för sina klassiska och eleganta viner, där traditionen att lagra på ekfat står i centrum.

I glaset är detta vin ett utmärkt val till mat. Den eleganta fatkaraktären och silkeslena tanninerna passar utmärkt till lammrätter, grillat kött eller klassiska spanska rätter som lammgryta med rosmarin, chorizo eller jamón ibérico. Lokala rätter som riojansk potatisgryta (patatas a la riojana) eller grillad entrecôte med vitlök och örter harmoniserar också mycket väl med vinets stil.

För att få fram vinets hela register rekommenderas att servera det vid cirka 16-18°C, gärna efter en kort stunds dekantering så att de komplexa aromerna får blomma ut i glaset. Detta vin har stor lagringspotential men är också mycket njutbart redan nu.