Viner Rockpile Seghesio Family Vineyards - Rockpile Zinfandel - 2009

Viniou Recensioner

Seghesio Family Vineyards Cuvée Rockpile Zinfandel 2009 är ett vin som tydligt speglar både sitt arv och det unika terroiret i Rockpile AVA, en högt belägen appellation i norra Sonoma County, Kalifornien. Här är druvan Zinfandel dominerande, ofta kompletterad med små mängder Petite Sirah eller Carignane för att ge struktur och komplexitet. Årgång 2009 kännetecknas av en intensiv men balanserad frukt, tack vare både måttliga sommartemperaturer och en lång, stabil mognadssäsong. Vinet har vinifierats med fokus på att bevara de generösa bärtonerna och inslaget av kryddighet, samtidigt som ekfatslagringen tillför subtila toner av vanilj och tobak.

Rockpile AVA är känt för sina branta sluttningar, höga altitud och sina steniga, väldränerade jordar som ger små, koncentrerade druvor med kraftfull smak. Klimatet präglas av stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bevarar syran i vinerna och ger en fin balans mot Zinfandels naturliga rikedom. Området har på kort tid vunnit rykte som en av de främsta platserna för Zinfandel i Kalifornien, där vinmakartraditionen kombinerar italienska rötter med amerikansk innovationsanda.

Till ett kraftfullt och rikt vin som detta passar mustiga rätter av nöt, lamm eller vilt mycket bra. Pröva det gärna till amerikansk barbecue, glaserade revbensspjäll eller en robust köttgryta. Från det italienska arvet i Sonoma är långkokt short rib med tomat och rosmarin eller grillad portobellosvamp utmärkta vegetariska alternativ. För den som vill utforska regionala smaker är en saftig cheeseburger med karamelliserad lök också ett klassiskt val.

Servera vinet vid 16-18°C i ett rymligt glas för att låta de komplexa aromerna utvecklas fullt ut. Lufta gärna flaskan en timme före servering, särskilt om den legat några år i källaren, för att runda av tanninerna och ge plats åt de djupa, mogenfruktiga smakerna.