| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2019 |
| Land | USA |
| Beteckningstyp | AVA |
| Region | Kaliforniska AVA |
| Beteckning | Sonoma Valley |
| Slott / Egendom | Jeff Cohn Cellars |
| Cuvée | Iron Hill Vineyard |
| Aktuell fas |
Mognad
|
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 530,67 kr |
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Eller UpptĂ€ck appen i detalj
Viniou â enklare hantering av din vinkĂ€llare
|
Ungdom
2019 - 2021
|
Mognad
2022 - 2025
|
Kulmen
2026 - 2030
|
Nedgång
2031 - 2036+
|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Zinfandel | 90 % |
| Petite Sirah | 10 % |
Jeff Cohn Cellars CuvĂ©e Iron Hill Vineyard 2019 Ă€r ett intressant exempel pĂ„ den moderna kaliforniska vinmakningens dynamik. Den hĂ€r röda vinet, producerat i Sonoma Valley AVA â ett av USA:s mest prestigefyllda vinomrĂ„den â Ă€r ett noggrant utvalt vin dĂ€r druvor frĂ„n Iron Hill Vineyard samspelar pĂ„ ett elegant sĂ€tt. Ăven om den exakta druvsammansĂ€ttningen inte framgĂ„r, arbetar Jeff Cohn ofta med RhĂŽne-druvor sĂ„som Syrah, Grenache och MourvĂšdre. Vinet har troligen genomgĂ„tt jĂ€sning pĂ„ temperaturkontrollerade stĂ„ltankar och har fĂ„tt vila pĂ„ franska ekfat, vilket ger en djup struktur, en silkig tannin och förfinade aromer av mörka bĂ€r, plommon, viol, svartpeppar och delikata ektoner.
Sonoma Valley ligger nordvÀst om San Francisco och prÀglas av sitt svala men solrika kustklimat. Stilla havets nÀrhet ger dimma och svalka till vingÄrdarna, vilket förlÀnger mognadsperioden och ger viner med bÄde intensitet och frÀschör. JordmÄnerna varierar frÄn vulkaniska jordar till sand och grus, vilket ger komplexitet och mineralitet till druvorna. Sonoma har en lÄng vintradition med rötter frÄn 1800-talet och rÀknas idag, tillsammans med Napa, som epicentrum för amerikansk kvalitetsvin.
Denna typ av kraftfullt, balanserat rödvin passar utmĂ€rkt till smakrika köttrĂ€tter. Prova det gĂ€rna till amerikanska klassiker som grillade nötstekar med rökt potatispurĂ©, eller till en robust BBQ brisket. Ăven europeiska rĂ€tter som provençalsk lammgryta eller en mustig boeuf bourguignon blir utmĂ€rkta följeslagare. Sonoma Valley har ocksĂ„ egna mattraditioner â varför inte para ihop vinet med grillad kyckling med fĂ€rska örter frĂ„n omrĂ„det eller pulled pork med smakrik sĂ„s?
Servera Jeff Cohn Cellars Cuvée Iron Hill Vineyard 2019 vid en temperatur pÄ 16-18°C för att lÄta dess aromer, balans och komplexitet komma till sin fulla rÀtt. Dekantera gÀrna vinet en timme före servering för att maximera dess uttryck.
Öka hanteringen av din vinkällare i Viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Viner som ett proffs!
All information you see here about the bottle Viner Sonoma Valley Jeff Cohn Cellars - Iron Hill Vineyard - 2019 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.