Regionen Franche-Comté, belägen i östra Frankrike, är en dold skatt för entusiaster av fruktbrännvin. Denna region, innesluten mellan berg och skogar, erbjuder en unik terroir som är gynnsam för destillering. Mycket respekterad för sina hantverkstraditioner, är Franche-Comté känd för sin produktion av fruktbrännvin av enastående kvalitet. Plommon, äpplen, päron och körsbär från Jura, med särskilt intensiva och delikata smaker, används ofta som bas för autentiska destillationer som fångar essensen av regionens fruktträdgårdar.
En av de emblematiska fruktbrännvinen från regionen är "Kirsch de Fougerolles", vars rykte sträcker sig bortom Frankrikes gränser. Denna kirsch är resultatet av ett sekellångt kunnande, där passion och precision kombineras i varje droppe. Lokala destillatörer fortsätter noggrant med tekniker som har överförts från generation till generation, och övervakar varje steg av produktionsprocessen noggrant för att säkerställa renheten och integriteten hos dessa raffinerade spritdrycker.
För förvaltare av brännvinskällare, nybörjare eller erfarna, är Franche-Comté en oumbärlig region som lovar rika och autentiska smakupplevelser och berikar varje samling som är dedikerad till kvalitetsbrännvin.
