Vinprofil
Information
| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2015 |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOCG |
| Region | Veneto |
| Beteckning | Amarone della Valpolicella |
| Slott / Egendom | Castelmondo |
| Aktuell fas |
Kulmen
|
Marknadspris
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 237,18 kr |
|---|
Din vinkÀllare förtjÀnar bÀttre Àn Excel!
ââââ đ· ââââ
- đŠ Organisera dina flaskor utan anstrĂ€ngning
- đ° KĂ€nn vĂ€rdet pĂ„ din vinkĂ€llare med ett klick
- âł Njut av dina viner vid deras topp
- đœïž FĂ„ de mat- och vinparningar som passar din vinkĂ€llare
đ Varför inte du?
đ Eller UpptĂ€ck appen i detalj
Viniou â enklare hantering av din vinkĂ€llare
Åldringsfaser
|
Ungdom
2015 - 2018
|
Mognad
2019 - 2024
|
Kulmen
2025 - 2034
|
Nedgång
2035 - 2044+
|
Användarnas recensioner om Viniou
Upptäck mer med Viniou
Les cépages
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Corvina | 45 % |
| Corvinone | 30 % |
| Rondinella | 20 % |
| Molinara | 5 % |
Viniou Recensioner
Castelmondo Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Ă€r ett rött vin frĂ„n Veneto-regionen i nordöstra Italien, kĂ€nt för sin intensitet och lagringsduglighet. Amarone tillverkas huvudsakligen av druvsorterna Corvina, Rondinella och Molinara. Det speciella med Amarone Ă€r torkningen av druvorna före jĂ€sningen, den sĂ„ kallade appassimento-metoden, vilket koncentrerar socker, smaker och struktur. Ă
rgÄng 2015 var utmÀrkt i Veneto, med stabilt vÀder och god mognad i vingÄrdarna. Det hÀr vinet har ofta en djup rubinröd fÀrg, generös doft av mogna körsbÀr, plommon, torkad frukt, kryddor och ibland inslag av kakao eller tobak. Smaken Àr kraftfull, men ÀndÄ elegant, med sammetslena tanniner och en lÄng, komplex avslutning.
Veneto Àr en av Italiens mest berömda vinregioner, belÀgen vid Alpernas fot. OmrÄdet kring Valpolicella drar nytta av bÄde svala vindar frÄn bergen och milt inflytande frÄn Gardasjön, vilket skapar ett mjukt klimat som Àr perfekt för druvornas lÄngsamma mognad. JordmÄnen bestÄr av kalkhaltig mÀrgel, vilket bidrar till vinets komplexitet och finess. Valpolicella-dalen har en stolt vinmakarhistoria som strÀcker sig tillbaka till antiken, och Amarone Àr omrÄdets stolthet tack vare sitt unika tillverkningssÀtt och sina rika smaklager.
NĂ€r det gĂ€ller mat passar Amarone della Valpolicella utmĂ€rkt till kraftiga köttrĂ€tter som vilt, lĂ„ngkok pĂ„ oxkind eller lammgryta, men Ă€ven till hĂ„rdlagrade ostar som Grana Padano eller Parmesan. För en regional touch kan du prova vinet med klassiska norditalienska rĂ€tter som pastarĂ€tten bigoli al ragĂč eller risotto allâAmarone, dĂ€r vinet Ă€ven fĂ„r spela huvudrollen i tillagningen.
Vid servering rekommenderas en temperatur pÄ 18-20°C och gÀrna i stora kupade glas för att lÄta vinets aromer utvecklas fullt ut. Dekantera gÀrna vinet en timme före servering för att framhÀva dess komplexitet och mjukhet. Amarone 2015 har dessutom god lagringspotential om du vill lÄta det utvecklas ytterligare nÄgra Är i din vinkÀllare.
Annan årgång
Källarhanteringsapp för Viner
Öka hanteringen av din vinkällare i Viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Viner som ett proffs!
Viniou-programvara
All information you see here about the bottle Viner Amarone della Valpolicella Castelmondo - 2015 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.
Veneto Amarone della Valpolicella Castelmondo 2015