Viner rioja Marqués de Rocas

Marqués de Rocas Rioja rödvin är ett spanskt vin från den klassiska vinregionen La Rioja. Eftersom vinet är non millésimé, betyder det att det sannolikt är en blandning av flera årgångar, vilket ger producenten möjlighet att uppnå en jämn och balanserad stil från år till år. Rödviner från Rioja kännetecknas ofta av druvsorter som Tempranillo, Garnacha och ibland Mazuelo eller Graciano, även om exakta proportioner kan variera och inte är specificerade här. Stilen tenderar att vara medelfyllig, med inslag av röda och mörka bär, subtila kryddor och ofta en lätt fatkaraktär om vinet lagrats på ek. Vinerna har ofta en mjuk och tillgänglig tanninstruktur och en elegant syra.

Rioja är en av Spaniens mest berömda vinregioner och har länge varit känd för sina traditionella viner och sitt rika vinmakararv. Regionen delas in i tre huvudområden: Rioja Alta, Rioja Alavesa och Rioja Oriental, där klimat och jordmån varierar från svalare, ler- och kalkrik jord till varmare och mer sandhaltiga områden. Detta bidrar till en stor mångfald i vinernas uttryck, men alltid med en tydlig spansk karaktär. Historiskt har Rioja varit pionjär inom lagring på fat, något som också präglar många av regionens viner.

Till denna typ av Rioja passar klassiska spanska rätter som lammstek med rosmarin och vitlök, chorizo i rödvinssås eller grillade grönsaker med olivolja och örter. Även hårdostar som manchego och milda tapas är ett utmärkt sällskap då de lyfter vinets frukt och struktur.

För att bäst uppleva vinets aromer och balans rekommenderas servering vid 16-18°C. Låt gärna vinet luftas en stund före servering för att öppna upp dess karaktär och nyanser.