Beteckning Côtes-du-Roussillon - AOC

Côtes-du-Roussillon är en appellation d'origine contrôlée (AOC) belägen i den soliga regionen Roussillon i södra Frankrike. Denna vinregion är känd för sina röda, vita och roséviner, var och en med en unik komplexitet och aromatisk rikedom. De röda vinerna dominerar appellationen med druvsorter som Grenache, Syrah och Carignan, som erbjuder toner av mogna röda frukter, kryddor och en fin tanninstruktur. De vita vinerna är huvudsakligen gjorda av Grenache Blanc och Macabeu, vilket ger fräschör och mineralitet.

Terroiren i Côtes-du-Roussillon kännetecknas av en geologisk mångfald, inklusive skiffer, gnejs och märgel, vilket optimerar avkastningen och kvaliteten på druvorna. Det medelhavsklimat, med sina varma somrar och milda vintrar, främjar optimal mognad av bären och förstärker vinernas exceptionella karaktär.

För vinälskare som vill hantera sina vinkällare med precision, kan en app för vinkällarhantering vara oumbärlig. Följ spårbarheten för dina Côtes-du-Roussillon, optimera dina lager och missa aldrig ett tillfälle att öppna en flaska vid dess topp. Côtes-du-Roussillon, en pärla i den franska vingården, kommer att hitta en hedersplats i din samling.

Optimerade nyckelord: vinkällarhantering, röda viner, terroir, Roussillon, druvsorter, AOC.