Beteckning Collioure - AOC

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Collioure, belägen i Roussillonregionen i Frankrike, är en vinpärla som kommer att väcka vinälskarnas sinnen. De branta terrasserade vingårdarna i Collioure gynnas av optimal solexponering och Medelhavets maritima influenser, vilket resulterar i viner med karaktär och stor komplexitet.

Collioures röda viner, ofta producerade av druvsorter som Grenache, Syrah och Mourvèdre, är kända för sin aromatiska rikedom, med toner av mörka frukter, kryddor och en subtil mineralitet. De roséviner som är lika anmärkningsvärda utmärker sig genom sin friskhet och elegans, medan de vita vinerna, baserade på Grenache Blanc och Marsanne, erbjuder en blommig och fruktig arompalett, stöttad av en härlig syra.

För vinlagringsentusiaster är det ett klokt val att inkludera flaskor från Collioure i deras samling. Dessa viner tillför inte bara mångfald, utan de erbjuder också en oöverträffad regional särprägel. Sammanfattningsvis ligger Collioures magi i den perfekta föreningen mellan unik terroir och århundraden av expertis, vilket är idealiskt för att berika varje vinkällare.