Coteaux-de-die (AOC) - Rhônedalen, Frankrike
Belägen i hjärtat av den prestigefyllda Rhônedalen är AOC Coteaux-de-die en sällsynt pärla för vinälskare. Känd för sina friska och lätta vita viner, använder denna appellation främst druvsorten Clairette, som erbjuder delikata aromer av vita blommor och vita frukter, förenade med en uppfriskande syra. Den kalkrika jorden i denna region ger en subtil mineralitet som förhöjer varje klunk.
Coteaux-de-die utmärker sig genom sin traditionella metod, som respekterar ett uråldrigt hantverk som framhäver renheten i frukten och terroirets uttryck. Perfekt för aperitifer eller i sällskap med medelhavskök, fascinerar denna appellation med sin finess och elegans.
För vinentusiaster som vill berika sin vinkällare är denna appellation ett måste. Användningen av en applikation för vinkällarhantering kan hjälpa dig att katalogisera och hantera dina flaskor av Coteaux-de-die, vilket optimerar din samling.
Diskreta nyckelord: vinkällarhantering, terroir, Clairette-driva, Rhônedalen, AOC-appellation.
